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Werner Winkler's Lösungssammlung:
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Quelle: Scholz: Mineralstoffe und Spurenelemente, Trias 1996 Vergleichsstudien in Gegenden mit weichem, magnesiumarmem Trinkwasser in den USA (östliche USA) und hartem, magnesiumreichem Trinkwasser (westliche USA) ergaben in den östlichen Gegenden eine um 15% erhöhte Sterbeziffer bei Herz-Kreislaufkrankheiten. Infolge dieser "Hard-Water-Story" wurde in Finnland und Japan das Speisesalz mit Magnesium angereichert.
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